Начнем с того, что все-таки деревянный сруб в "японском" ресторане – это нонсенс. Далее – стиль фьюжен и японский ресторан – как-то ак, не очень асоциируются. Но хозяину виднее. В остальном терпимо: кухня ничего, нельзя сказать – плохая, но ничего яркого. Все-таки лучше переименовать заведение, ну скажем, в "У самовара", вывесить самовар на цепи или жестяной к крыше прибить, и вместо японской, добавить национальную кухню. Щи там, икра, осетров и т.д. Я просто уверен – не тот стиль выбран для этого заведения. Нужно подправить и все у Вас получится. А пока – только +1. Большей оценки поставить не могу.
Написать отзыв
Другой город